直鏈淀粉分析儀采用激光光源，激光光源具有很高的單色性，可以很大程度的減小朗伯-比爾定律中非單色光引起的偏離，更好地保證了測量的高靈敏度和準確度。

直鏈淀粉測定儀是一種即可供實驗室使用，又可用于生產現場分析測試的直鏈淀粉分析儀。該儀表是糧食部門和食品加工部門提高糧食直鏈淀粉檢測水平與效率的理想檢測儀器。本產品可和電腦連接，通過軟件實現監控、數據統計、分析等功能。